Kvíz Klub -

Khaos, most kapok infarktust. A milapunk fórumán volt egy receptes téma, tele jobbnál-jobb dolgokkal, köztük a te roppant egyszerű, ám annál nagyszerűbb pizzarecepteddel, hova lett?????? Meg különben is hol van a többi recept????

khaos válasza fló 1# hozzászólására

előzmény

2009-03-03 16:51:58

Ott már idejét sem tudom mióta nincs fórum

De a pizza receptet tudom pótolni és lehet itt kialakítani újat, nekem is van pár tuti pl. muffin

Pizza tészta:

1 kg liszt
2,5 dkg élesztő
1-1 evőkanál só és cukor
0,5 l víz
0,5 dl étolaj

Az 1kg liszt közepébe egy kis mélyedést vájunk, belerakjuk az élesztőt, a cukrot és egy kis langyos vizet. Amikor az élesztő egy kicsit felfut, összegyúrjuk a vízzel és az olajjal. Az így elkészített tésztát gombóc formára gyúrjuk, lekenjük olajjal, majd körülbelül 1 óráig pihentetjük. Ezután ujjnyi vastagra nyújtjuk és teszőleges formába helyezzük.

Folyt.köv.

fló válasza khaos 2# hozzászólására

előzmény

2009-03-03 17:33:08

És amikor beleteszem a tepsibe a tésztát, utána előmelegített sütőbe kell tenni?

fló

2009-03-03 17:41:22

Meg különben is, neked nincsenek elmentve valahol a korábbi receptek?